洪瑞珍餅店 台南店,老婆說FB有朋友PO文很想要買來享用,週日特別繞到公園路,上午跟下午經過都沒開?

星期一休假再去買,才知道週日是店家公休日!台南店是今年二月才剛開幕,到店面購買時沒特別拍照店面外部~

IMAG1033.jpg  

 這次買了8塊都是基本款

IMAG1029.jpg  

滿漢(火腿+起司)        招牌火腿            招牌起司

IMAG1034.jpg  

回家立刻吃了一塊招牌火腿吐司,超軟又很白有甜甜的感覺,因為中間是抹鮮奶油!

IMAG1027.jpg  

招牌起司中間夾起司,兩邊夾蛋皮,起司與蛋皮很大片佔滿吐司.

IMAG1028.jpg    

 白白嫩嫩相當可口與早餐店的三明治做法不同.

IMAG1025.jpg  

共有七種口味

IMAG1036.jpg  

網路團購的搶手貨,洪瑞珍三明治其實有許多分店!!!

洪瑞珍餅店,於-1947 年創立,古都北斗早年在台灣素有一府二鹿三艋舺四寶斗之稱,酥糖、肉圓、肉乾被稱做是北斗三大名產,而酥糖的起源可追溯到日治時代,最富盛名的果子店當屬代表字號的『洪瑞珍』餅店,洪家兄弟聯手創辦洪瑞珍,打響名氣,至今近一甲子,仍屹立不墜。

 

洪瑞珍彰化北斗店:宣稱為「本店」,洪峻聲為當年負責人洪宜杉先生的長子,家族的第二代成員。洪瑞珍於1947年創立,當年洪家共有七兄弟,洪瑞珍最早是由排行老五的洪宜杉先生一手創辦.洪宜杉先生十七歲時便開始接觸糕點的製作,從基層的麵包店學徒幹起,因用料實在,手工細緻,曾受邀參加日本食品博覽會,民國三十二年,洪宜杉首先在今北斗鎮斗苑路與光復路口開了一家「果子店」,並取名為「洪瑞珍」,後洪家兄弟一起投資創業,至今在北斗、二林、台中開了多家分店。所以許多地方掛著"洪瑞珍"招牌的"洪瑞珍"餅店要追朔到發展源頭,當屬北斗"洪瑞珍"。

 

創作者介紹
創作者 龍遊下林 的頭像
龍遊下林

bmw735i的部落格

龍遊下林 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()